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come pulire l'acciaio

Le superfici e gli accessori in acciaio sono fondamentali in cucina, grazie alla loro resistenza. Giorno dopo giorno, tuttavia, l’accumulo di sporco, grasso e calcare può opacizzarle e creare aloni antiestetici. Come pulire l’acciaio e lucidare il piano cottura, il lavello e le posate? Non per forza devi ricorrere a detergenti specifici o prodotti chimici aggressivi: se ami i prodotti di pulizia fai da te puoi provare questi semplici rimedi per farlo brillare!

1. Evita che lo sporco si accumuli 

Come pulire l’acciaio lucido o satinato? La prima regola per mantenerlo come nuovo è la cura quotidiana. Questo consiglio vale soprattutto per il piano cottura: cerca di pulirlo regolarmente, evitando l’accumulo di residui di cibo e di macchie di grasso e sugo che, a contatto con la fiamma, possono saldarsi e diventare molto difficili da togliere. Puoi utilizzare del comune detersivo per piatti o un detergente fatto in casa, realizzato con aceto e altri ingredienti naturali. La cosa importante è utilizzare un panno o una spugnetta morbida: non dimenticare che l’acciaio inox teme i graffi e può segnarsi facilmente

2. Il bicarbonato per l’acciaio incrostato

Come pulire l’acciaio incrostato? Per far risplendere gli elementi in acciaio inox puoi ricorrere a un rimedio potente e delicato al tempo stesso: il bicarbonato di sodio. Questo ingrediente, molto economico e facilmente reperibile, ha tantissimi pregi: tra i suoi vantaggi c’è la capacità di esercitare una leggera azione abrasiva, senza graffiare o rovinare le superfici. Per pulire velocemente le posate in acciaio, il tappo coprilavandino e altri piccoli oggetti in acciaio, puoi metterli a bagno in una bacinella riempita con acqua bollente e bicarbonato. Dopo qualche minuto risciacqua e asciuga: torneranno a brillare come nuovi!

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3. Acciaio inox con aloni: usa l’aceto per farlo brillare

Grazie al suo potere lucidante e sgrassante, l’aceto è perfetto per pulire l’acciaio da aloni e ditate. Volendo puoi utilizzarlo in combinazione con l’acqua e una piccola quantità di detersivo per piatti. Puoi miscelarli al momento o, ancora meglio, travasare il detergente naturale in un contenitore spray: così facendo, avrai sempre a disposizione un lucidante fai da te pronto all’uso, per pulire le tue decorazioni in acciaio e farle brillare in un attimo. Per rimuovere gli aloni ostinati puoi provare a far bollire l’aceto e strofinare con un panno. 

4. Come togliere il calcare dall’acciaio

Come pulire l’acciaio dalle tracce di calcare? Il prodotto giusto, in questo caso, è il limone. Per creare un detergente anticalcare fai da te puoi semplicemente spremere il succo e utilizzare qualche goccia con una spugna morbida e un po‘ d’acqua. Hai notato delle tracce di ruggine? Puoi correre ai ripari con una miscela di sale e limone, da distribuire alla superficie in questione, facendo agire per mezz’ora circa.

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5. La cenere per rimuovere grasso e bruciature 

A chi non è successo di lasciare la pentola sul fuoco e di ritrovarsi col fondo annerito? Niente paura: prima di buttarla, puoi ricorrere un metodo semplice per la lucidatura delle pentole in acciaio. Il rimedio in questione è la cenere, tradizionalmente utilizzata per pulire le superfici in metallo e non solo. Se hai in casa un camino o una stufa, puoi recuperare la cenere e setacciarla con un colino: in questo modo non correrai il rischio di graffiare la padella o il ripiano.

Dopo aver setacciato la cenere, mettila in un contenitore a aggiungi dell’acqua: così facendo formerai una crema che potrà essere utilizzata con la spugna per pulire le bruciature e le tracce di grasso. Puoi utilizzarla anche per pulire il forno o la cappa in acciaio sopra i fornelli, eventualmente con l’aggiunta di bicarbonato e detersivo per piatti. Se preferisci, puoi conservare la crema così ottenuta all’interno di un barattolo di vetro per averla pronta all‘occorrenza.

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Errori da evitare: come non rovinare l’acciaio

Le superfici in acciaio inox non sono difficili da igienizzare, anche se presentano macchie e incrostazioni. È importante, tuttavia, fare attenzione a non graffiarle con queste accortezze:

  • Non usare una spugnetta troppo abrasiva, come la classica paglietta;
  • Utilizza sempre spugne e panni morbidi;
  • Per pulire i punti più ostici puoi ricorrere a uno spazzolino con setole morbide.

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